蟹アレルギーの症状と対処法と蟹による食中毒との違い

カニ

今回のテーマは「蟹アレルギー」です。

蟹アレルギーはその症状が重篤なことで知られていますね。
気が付かずに食べ続けていると、
ある日突然アナフィラキシーショックや呼吸困難を
起こすこともある怖いアレルギーです。

蟹にあたってしまった(食中毒)と思っていたら、
実は蟹アレルギーだった…という可能性もあります。

今回は蟹アレルギーの症状と蟹による食中毒との
違いについてまとめています。 「蟹アレルギーの症状と対処法と蟹による食中毒との違い」の続きを読む…

運動会のお弁当を前日に簡単に作る方法

おにぎり

運動会の主役はもちろん子供たち!
ですが、どうしても外せないのがお弁当。

子供たちも楽しみにしているし、
おじいちゃんやおばあちゃん(義理の両親も)
食べるものだから、気合を入れて作りたい!

とはいえ、共働きや核家族、
子育てで忙しい中ではなかなか時間が取れませんよね。

ということで、前日やそれ以前に簡単にお弁当を
作る方法をまとめました。

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ノロウィルス食中毒にご用心!冬に流行る食中毒とは?

牡蠣

食中毒は夏場のものだと思っていませんか?

実は冬に流行りやすい食中毒もあるんです。
その原因はノロウィルス。

食中毒や胃腸炎を起こすノロウィルスの
症状や予防法をまとめました。

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セレウス菌が引き起こす食中毒の症状と予防法

加熱すれば大丈夫!
食中毒予防はしっかりと加熱しさえすれば
安心だと思っていませんか?

加熱しても死滅しない恐ろしいセレウス菌。

今家庭内に炊いてから時間のたったご飯や
チャーハンはありませんか?

この怖い菌に汚染されているかもしれませんよ!

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アニサキス食中毒の症状と予防法

新鮮な魚を生で食べる幸せ。
日本人でよかった~、と思う瞬間ですよね。

でも実は魚が新鮮であればあるほど
注意しなければいけない食中毒があるって
ご存知でしたか?

その名はアニサキス食中毒。

新鮮な魚に潜む危険に注目してみました。

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牡蠣の食中毒は体質?その食あたりは牡蠣アレルギーかも

牡蠣

旬の味を堪能したあとに待ち受けていたのは
下痢、嘔吐、腹痛…。

こんなつらい経験をしたことはありませんか?

牡蠣を食べて起きる中毒症状、
食あたりと思っていたけど、実は牡蠣アレルギーの
可能性もあるんですよ!

牡蠣による食中毒と牡蠣アレルギーの
違いと対処法をまとめています。

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